本文作者:cysgjj

数字蛋糕绘画,数字蛋糕绘画图片

cysgjj 05-06 3
数字蛋糕绘画,数字蛋糕绘画图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于数字蛋糕绘画的问题,于是小编就整理了2个相关介绍数字蛋糕绘画的解答,让我们一起看看吧。数字23蛋糕怎么做?数字5蛋糕怎么做?数字...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于数字蛋糕绘画问题,于是小编就整理了2个相关介绍数字蛋糕绘画的解答,让我们一起看看吧。

  1. 数字23蛋糕怎么做?
  2. 数字5蛋糕怎么做?

数字23蛋糕怎么做?

1/27蛋白打入无油无水的盆中

2/27加入15克白糖和柠檬汁,低速打发半分钟

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图片来源网络,侵删)

3/27加入15克白糖中速打发半分钟

4/27加入20克白糖高速打发半分钟

5/27至偏干性发泡的状态,冰箱冷藏备用

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(图片来源网络,侵删)

6/27蛋黄、牛奶、玉米油放一起搅打至乳化状态

7/27筛入低粉

8/27搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

9/27将烤箱150度预热10分钟。放入1/3蛋白到蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀

10/27将拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中

数字5蛋糕怎么做?

材料:低筋面粉:35克 可可粉:5克 玉米油:40克 水:40克 糖粉:40克 鸡蛋:4个 水果:适量 奶油:100克 糖粉:10克 柠檬汁:几滴

制作步骤】

1、玉米油、水分别称重倒入打蛋盆中,用蛋抽拌匀。

2、加入提前过筛好的低筋面粉和可可粉,继续用蛋抽拌匀。

3、加入蛋黄,继续搅拌均匀成细腻面糊。

4、蛋清中加入几滴柠檬汁,分3次加入细砂糖,打发至湿性泡发。

5、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,用类似炒菜的手法,将其拌匀。

6、将拌好的面糊倒入蛋白霜中,继续拌匀

数字5蛋糕制作方法如下:

材料:鸡蛋5个、低筋面粉90克、白糖80克、黄油30克、牛奶30毫升、香草精适量、糖粉适量。

步骤:

1.将黄油融化,加入牛奶、香草精拌匀;

2.鸡蛋打入盆中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大;

3.将低筋面粉筛入蛋液中,搅拌均匀,加入黄油牛奶液拌匀;

4.将混合好的面糊倒入数字5蛋糕模中,放入已预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟;

5.烤好后取出,待冷却后,撒上糖粉即可装饰完成。

这样美味的数字5蛋糕就做好了,非常适合生日庆祝活动

到此,以上就是小编对于数字蛋糕绘画的问题就介绍到这了,希望介绍关于数字蛋糕绘画的2点解答对大家有用。

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